SILL!

Om någon har missat det så gillar vi i familjen Alpne sill väldigt mycket eller iaf jag, mamma och pappa. Mormor tycker ju också om men är inte lika entusiastisk som vi tre. I år hade mamma gjort 12 olika sorters inlagd sill av olika smak och färg. Vi satt igår och mm:ade och åh:ade och distkuterade vilka som var godast och vilka som var mindre lyckade. Det var vinprovnings feeling över det hela, kul! Ingen var direkt äcklig men det var helt klart olika klass på dem.
Listan är typ i ordning över hur goda de var (enligt mig):
Lingonsill
Glasmästarsill
Mormors inladgda sill
Evas mammas citronsill
Skånsksenapssill
Lime- och apelsinsill
Kryddig pepparsill
Citron- och senapssill
Receptet på "inläggningssill burken"
Blåbärssill
Svartvinbärssill
Jennys citrussill

12 sorters sill!